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medioambiente

Calidad de vida, aire limpio

Hemos visto en algunas noticias los últimos meses que la calidad del aire en las ciudades principales de Colombia como Medellín y Bogotá no es el mejor. No podemos atribuirlo al polvo en las calles, como declaró el alcalde Peñalosa hace unos meses. Acá abordamos este tema para entender la gravedad del asunto.

No se les haga raro que de vez en cuando nos enfermamos y a veces pensamos que sólo se debe a los cambios bruscos de temperatura, pero la calidad del aire también nos esta afectando, más de lo que pensamos.

Las tóxinas que se derivan de los vehículos de transporte en las ciudades se convierten en pequeñas particulas que polulan en la atmósfera y afectan directamente las vías respiratorias de los ciudadanos Seguir leyendo “Calidad de vida, aire limpio”

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Soluciones para el desperdicio de alimentos

El despedircio de alimentos es una problemática mundial que afecta el sistema de recolección de basuras, la salud pública , la producción de alimentos y la población mundial. Al año se desperdician más de 1.300 millones de toneladas de comida.

Más grave aún, recordemos que en el mundo más de 800 millones de personas aún viven con menos de US$1,25 al día. PNUD

Es por esto que actuar frente a esta problemática es una responsabilidad de todos. Entonces la pregunta es:

¿Qué debemos hacer con el desperdicio de comida? 

Existen muchas maneras en las que debemos cambiar nuestros hábitos y generar conciencia, de que nuestras acciones tienen un impacto en el planeta.

Acá les incluimos algunas recomendaciones 

1.Visitar los bancos de alimentos 

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Esta es una excelente inciativa, puesto que mediante la modalidad del trueque y la donación las personas generan mayor conciencia de su consumo y ayudan a otros en su comunidad. Un ejemplo de ello es el banco de alimentos de Fómeque, Cundinamarca. Una iniciativa creada por una familia de campensinos y funciona como un trueque, mediante donaciones de la comunidad. Las personas llevan los residuos que generan en casa como cartón, plástico y vidrio. Entregan estos residuos y se intercambian por comida y/o productos de aseo personal. 

En este ejemplo se pretende disminuir el desperdicio de comida, adquiriendo los productos que se necesitan sin comprar al mayor y adquiriendo los productos que realmente se van a consumir.

Otro ejemplo de esta iniciativa, son las donaciones de alimentos para comedores comunitarios. En Alemania disponen de neveras con alimentos en las calles para que cualquier persona pueda adquirirlos. 

 

2. Analizar nuestros hábitos de consumo

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Este es uno de los consejos más importantes y a veces más difíciles de cambiar. Por ejemplo, si hacemos una lista de mercado, y revisamos previamente los alimentos que tenemos en casa, evitamos las compras innecesarias. Puesto que realmente nos estamos dando cuenta de lo que nos hace falta y evitamos comprar en exceso alimentos que se dañarán al no consumirlos a tiempo.

Así mismo, al momento de cocinar también podemos depositar los desperdicios en un recipiente especial para hacer compostaje.

Recomendamos: Beneficios del abono orgánico

3. Incluir nuevos hábitos

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Si salimos a cenar, procuremos pedir lo que realmente vamos a comer. Si decidimos disfrutar la mitad o un pedazo, procuremos pedir para llevar o dar lo que nos sobra a otros. Muchas veces vemos como otras personas desperdician lo que no quieren en sus platos, podemos recordarles  la problemática mundial.

Una buena iniciativa, creada por un grupo de empresarios colombianos. Es una aplicación que pone al mercado los platos que los restaurantes no se alcanzan a vender durante el día a precios muy bajos. Eat´ n Save

 

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Pueden existir muchas maneras de frenar el desperdicio de alimentos, para cada persona y cada familia pueden funcionar otras iniciativas. Nosotros recomendamos estas tres para comenzar a cambiar y ser más conscientes de lo que comemos.

Si quieres hacer talleres sobre estos temas en tus empresas, colegios y/o universidades, no dudes en contactarnos CotizaciónSaucos

Fuentes de inspiración

Siembra un árbol

En el mes de Junio se celebró el día del árbol. Una oportunidad perfecta para incentivar la siembra de árboles y recordar la importancia de estas especies en nuestros entornos. Sin los árboles no podemos respirar aire puro, necesitamos oxigeno para mantenernos vivos.

Los árboles han sido utilizados para diferentes actividades económicas. Para la construcción, la industria alimenticia y medicinal, para la industria textil y medios impresos. El ser humano se ha encargado de utilizar este recurso natural para un sin fin de industrias, muchas veces sin control y regulación, afectando directamente a los ecosistemas.

El consumo de los productos derivados de la extracción y deforestación son innumerables. Por eso es importante recordar los Objetivos de Desarrollo, uno de ellos es incentivar el consumo responsable.  Mira la etiqueta, consume mejor.

De esta manera podemos ser más conscientes en la decisión de compra. Para el caso de los árboles es importante evitar el consumo de papel, promover el uso de papel reciclado y elementos de construcción hechos de elementos ya utilizados, como las estibas.

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Sembrar árboles

Es una gran inciativa que permite dismuir la emisión de gases invernadero en las ciudades, que cada vez más construye y aumenta su población. En las ciudades es poco común encontrar espacios verdes, pero es totalmente necesario promover más verde para la salud de todos los ciudadanos.

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En Colombia en los espacios públicos se debe solicitar la autorización de algunos entes regulatorios como Jardín Botánico  y Secretaria de Ambiente

Pero si tienen un espacio privado en una finca, patio o predios privados, sin duda se puede realizar la actividad. Es un espacio ideal para compartir con amigos y familia en la naturaleza. Ahora en vacaciones antes de que los niños entren al colegio, es una gran actividad que pueden realizar en familia. Así mismo, los voluntariados corporativos suelen incluir esta actividad en sus planes de responsabilidad social y bienestar.

Medios de comunicación y celebridades también se han encargado de promocionar esta actividad, logrando una mayor visibilidad e importancia. RCN Retosiembra

Puedes solicitar los servicios de saucos, como siembra de árboles, traslado y tratamiento. De manera rápida y sencilla por medio de este enlace Whatsapp

Fuentes de inspiración

http://www.undp.org/content/undp/es/home/sustainable-development-goals/goal-11-sustainable-cities-and-communities.html

https://www.canalrcn.com/rse/articulo-noticia/reto-siembra-siembra-vida-para-mi-para-ti-y-para-todos-responsabilidad-social-199

Colombia en la OCDE ¿Qué pasará con el medio ambiente?

Hace dos semanas (25 de mayo), el actual presidente Juan Manuel Santos, anunció el ingreso de Colombia a la OCDE- Organización para la Cooperación del Desarrollo Ecómico, junto con otros 36 países. Lo que pretende esta organización es compartir, divulgar y construir buenas prácticas en torno al bienestar de la sociedad.

Por lo tanto nos preguntamos

¿Que oportunidad tiene el sector ambiental en Colombia con esta decisión?

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Uno de los puntos relevantes es monitorear y evaluar las políticas públicas relacionadas con el mejoramiento de la calidad de vida de las personas. Según la Revista Semana, pertencer a este grupo implica revisar , entre otras : “estrategias de ‘crecimiento verde‘ respetuosas con el medio ambiente y el desarrollo de las economías emergentes”https://www.semana.com/economia/articulo/que-es-la-ocde-y-en-que-beneficia-a-colombia/568426

Mediante el análisis y comparación con otros países en materia de medio ambiente. En Colombia en los últimos diez años la calidad del agua potable y la superficie forestal ha dismunuido, la contaminación atmosférica ha incrementado. Estos son algunos datos encontrados en el informe de análisis de finales del año pasado. Sobre esto podemos concluir que Colombia tiene muchas oportunidades de mejora en torno a las políticas que favorecen el cuidado del medio ambiente.

Ejemplo: 

Impuesto a las bolsas plásticas, Junio 2017

Colombia se suma a los muchos países que prohíben el uso de bolsas plásticas.

Adicionalmente, el país de manera constante, podrá compararse con otros países de la región y evaluar como va su proceso en la implementación de políticas públicas. Los aspectos compartivos están todos relacionados con la calidad de vida de las personas: salud, educación, medio ambiente, empleo, transporte, seguridad, etc.

Por ejemplo, en el 2016 Colombia se situaba en un 45% frente a un 69% del total de ciudadanos de los otros países, que se sienten inseguros al salir por las calles de noche.

Otro Ejemplo, de cómo se analizan estos datos en otros países:

How are the average salary in Mexico and in Cancun ...
Medición de Salario Mínimo entre los países

La participación de Colombia en estas organizaciones pone al país en la mira, para que organismos internacionales estén en constante monitoreo de las acciones correctivas que se deben realizar en pro de los ciudadonos. 

 

Esperamos que esta gran noticia realmente impacte de manera positiva a los diferentes empresarios, emprendedores, líderes comunitarios, ongs, entre otros, que están trabajando por el medio ambiente.

 

Fuentes de inspiración

¿Cómo vamos con la basura en Bogotá?

Desde febrero de este año comenzó la implementación del nuevo sistema de recolección de basuras en la ciudad. En este momento 12 empresas se dividen la titánica labor de recolectar las basuras en cada una de las diferentes localidades. Los bogotanos generamos al dia al rededor de 6.000 toneladas de basura, que se vierten principalmente al basurero de Doña Juana.

El pasado viernes el sistema colapsó. Los caminiones bloquaron y truncaron el depósito regular, se demoraron hasta seis horas en evacuar varios de los sectores de Chapinero, San Cristobal y Santa Fé. Por lo que el fin de semana pasado la ciudad amaneció llena de basura, a raíz de la baja frecuencia del paso de caminiones por algunos barrios.

Norte de Bogotá, afectado por acumulación de basuras
El Espectador

 

El sistema a tres meses de su implementación presenta graves inconcistencias. La distribución de las zonas por parte de las empresas estan mal coordinada. Promoambiental que tiene una de las localidades más pobladas de la ciudad Usaquen junto con Sumapaz tan solo tiene 960 trabajadores, mientras que Lime 1.700 operando en localidades de menor número de personas.

Este tipo de acciones retardan y dificultan enormemente el sistema, dificultan la labor de los recicladores y demuestra irregularidades en su implementación.

Por otro lado, ya habíamos mencionado en un artículo anterior Bogotá: Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos (PGIRS), el incoveniente que se vive en las poblaciones aledañas al basurero de Doña Juana, en relación con las enfermedades y los malos olores.

Esta semana la alcaldía de Bogotá se pronunció frente a este tema, recalcando lo siguiente:

El distrito esta verificando el cumplimiento de los compromisos en materia de gestión de los recursos por parte del Centro de Gerenciamiento de Residuos (CGR). Se presenta una dificultar frente a las fuertes lluvias de la época invernal 

 

 

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Localidad de Suba 

Las lluvias han dificultado la recolección de los residuos en algunos barrios, taponando vías y generando la acumulación desmedida de bolsas en las calles. A partir de esta semana el distrito, está realizando los correctivos correspondientes para evacuar la emergencia. Se realizan actividades como la limpieza de las calles y fumigación de las basuras en el relleno, para la prevención de plagas, posibles enfermedades y malos olores.

Consumo responsable

La implementación de un programa o sistema adecuado de recolección de basuras en nuestras ciudades es fundamental. Pero más allá de todo eso y más importante aún, es la manera como los ciudadanos consumimos a diario. 

Saucos quiere proponer un cambio y generar buenos hábitos de consumo.

Visita nuestra publicación día del reciclaje en instagram. Rechazá el plastico, aluminio e icopor en todas sus formas, haz compostaje en casa, depositar los elementos tóxicos en contenedores especiales e inspira a otros!!

 

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Fuentes de inspiración

Bogotá Como vamos

http://www.eltiempo.com/bogota/reciclaje-y-recoleccion-de-basura-en-bogota-186476

https://www.elespectador.com/noticias/bogota/norte-de-bogota-afectado-por-acumulacion-de-basuras-articulo-789197

http://www.wradio.com.co/noticias/bogota/personeria-asegura-que-continua-la-crisis-de-basuras-en-bogota/20180523/nota/3753202.aspx#

Día de la Tierra-22 abril

El fin de semana pasado celebramos una fecha sumamente importante, que nos recuerda la preservación de los ecosistemas. 

 

Sus orígenes se remontan a un simposio de estudiantes en Estados Unidos a finales de los años 60’s, ya desde entonces existía una preocupación latente sobre el futuro de nuestro planeta. Muchos economistas de la época ya predecían el cambio climático que estamos viviendo y proponían nuevos modelos económicos que protegieran los ecosistemas.

Por lo general los magnates de la industria y los grandes empresarios evalúan las políticas públicas en torno al cambio climático como una amenaza a sus negocios., influenciando directamente las elecciones de figuras políticas, en varios países. Especialmente aquellos que trabajan en extracción de petróleo o industrias dependientes del plástico, mineria, transporte, entre otros.

Para entender las realidades ambientales que estamos viviendo en la actualidad es importante comprender cuatro conceptos claves, mediante los cuales se generan debates y el desarrollo de políticas públicas y acuerdos internacionales, como los objetivos del desarrollo.

 

Realidades Ambientales

 

 

 

26 de abril Día de la Tierra
Curso Marketing Verde-Universidad de Los Andes

 

Estos cuatro conceptos están altamente relacionados.

 

Si protegemos la flora y fauna de nuestros ecosistemas (biodiversidad) , desarrollamos proyectos de sanamiento y prevención de contaminación en aguas potables, de ríos, mares y lagos (agua), disminuimos la dependencia directa de las industrias derivadas del petróleo y las reemplazamos por alternativas renovables (energías)  y realizamos un adecuado manejo de los residuos que generamos (residuos).

Teniendo en cuenta estos conceptos podemos comprender las realidades ambientales y entender nuestro entorno para desarrollar proyectos, políticas y una consciencia del cuidado en las futuras generaciones!!

 

Fuentes de Inspiración

-Universidad de Los Andes- Curso Marketing Verde Coursera https://www.coursera.org/learn/marketing-verde/lecture/Y2OzL/video-realidad-ambiental-y-efectos-de-nuestra-actividad-en-el-entorno
-Objetivos de Desarrollo
-https://www.earthday.org/

 

 

 

 

 

Control plagas

 

Uno de los servicios que prestamos es el control de plagas en las especies que requieren de nuestra intervención. Muchas veces vemos que se afectan al observar que las hojas tienen huevos, larvas o cambian su aspecto.

 

¿Qué se debe hacer?

  1. Identificar en donde se presenta la plaga

  2. Revisar el estado actual de la planta

  3. Observar que tipo de plaga es, para saber como intervenir adecuadamente la plaga

 

 

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Pinterest

 

Algunos Ejemplos 

La manera de idenfiticar que podemos hacer, es revisar la causa raíz del problema. De esta manera sabemos como y cuando podemos intervenir. Plagas hay de muchos tipos, pueden ser hongos: que se erradican con fungisidas, de estos hay más de cincuenta especies diferentes, insectos pueden ser entre sácaros, pulgones, cochinilla, ninadores, babosas y se radican con insecticida.

Para estos trabajos debes preguntar por una asesoría experta que pueda ayudarte a mejorar esta situación, con una adecuada dosis de los productos necesarios teniendo en cuenta la zona, el tipo de especie y prevenir una posible contaminanación las personas que están al rededor.

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Laboratorios Chalver- hidratación 

En Saucos SAS cuentan con una asesoría de expertos y estamos prestos a ayudarlos 

 

Fuentes de Insiración

  • La experiencia
  • Fotos de ejemplos en pinterest
  • Ejemplo uno de nuestros contratos

 

 

 

 

 

Somos lo que comemos

Los productos orgánicos siempre han existido, pero en la actualidad se ha convertido en una tendencia. La producción en masa de alimentos procesados contienen altos contenidos químicos y calóricos que están afectando la salud mundial. Es por esto que los productos elaborados de manera local con tratamiento especial,  se cotizan cada vez más en una población que busca comer de manera sana, consciente y alimentarse de una dieta rica en nutrientes.

La comida procesada afecta nuestra salud, puesto que contiene productos no naturales que reaccionan de manera negativa al ciclo natural de nuestro organismo.  Esta problemática esta afectando a gran parte de la población infantil y adolescente. Según la OMS en el 2017 “el número de niños y adolescentes de edades comprendidas entre los cinco y los 19 años que presentan obesidad se ha multiplicado por 10 en el mundo en los cuatro últimos decenios”. Obesidad en Niños y Adolescentes.

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Cuadro Artista

La rutina en nuestro día a día se vuelve cada día más acelerada y la administración del tiempo es una habilidad necesaria para sobrevivir. Por lo que muchos padres no alcanzan a prepararle los alimentos a sus hijos para el colegio o para sus meriendas en casa. Las comidas procesadas y en paquete además de ser una solución “práctica”, atraen de manera efectiva la emocionalidad de los niños que buscan tener reconocimiento social y adquirir los juguetes que llevan algunas marcas o que ofrecen algunas cadenas de comidas rápidas.

En Colombia RedPapaz realizó una campaña en contra de los medios, las empresas de alimentos y favoreciendo la alimentación sana de los niños. No comas más mentiras logra indentificarse con esta problemática y hacer un llamado a los padres, para que se tomen el tiempo de ver que consumen sus hijos y mejorar su alimentación. Campaña NO comas más mentiras.

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Campaña Red PaPaz

Sabemos que no es una tarea fácil, pero por algo podemos empezar. Por realizar jugos en casa y snacks, involucrando a nuestros hijos en la preparación. Evitar ir a restaurantes de comida rápida e incluir más frutas y verduras en nuestra dieta. Los niños simulan los compartimientos de sus padres y de los adultos, por lo que debemos inspirarlos y así ellos crecerán en un ambiente más sano.

 

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Deedu “nutrición infantil”

Con esto no queremos decir que jamás debemos comernos una hamburguesa o una gaseosa, pero podemos revisar la frecuencia con la que ingerimos estos alimentos, su procedencia y cambiar nuestros hábitos. 

En Saucos queremos incentivar la alimentación sana y el consumo responsable de los alimentos, en la medida de nuestras posiblidades. Estamos seguros que trabajando juntos en proyectos de nutrición y alimentacion sana podemos generar grandes cambios en nuestro estilo de vida.

Nuestro proyecto junto con Fundación Soy Doy

 

La imagen puede contener: 9 personas, personas sonriendo, texto y exterior

Publicación Facebook @saucoscol

La fundación Soy Doy

<——realiza proyectos para apoyar la nutrición infantil en los niños yb adolescentes. Así mismo, trabaja de la mano con los padres de la comunidad para trabajar en proyectos productivos, y así romper los círculos de pobreza—–>

 

Día Mundial del Agua

22 marzo dia del agua redes

En varios libros de ficción y películas hemos evidenciado escenarios catastróficos y crisis de agua que conllevan a guerras y enfrentamientos, era algo que pensamos que iba a pasar en 100 años.  Pero esto esta muy lejos de la ficción y más cerca de la realidad de lo que pensabamos. 

Ciudades como Ciudad de Cabo, con una población de 4millones de habitantes, esta sufriendo las consecuencias de un mal manejo de este recurso por parte de sus gobernantes reflejando la fuerte inequidad en la distribución de las riquezas, afectando a la mayoría de la población. Para abril de este año podría quedarse sin agua potable extraible directamente del grifo, por lo que la ciudadanía esta adelantando campañas de ahorro y razonamiento de agua.

Pero esto no es nuevo para la población con bajos ingresos económicos en Africa y en varios países del mundo. Los beneficios de unos cuantos con dinero priman sobre el resto de la población en los países con mayor desigualdad. En Colombia según la bbc.com En Colombia el 10% de la población más rica del país gana cuatro veces más que el 40% más pobreBBC Mundo

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BBC Mundo

Hoy conmemoramos el día mundial del agua para recordar que la situación del Cabo puede suceder en cualquier ciudad. Principalmente en los países más desiguales que inclusive por décadas cuentan con poca infraestructura y la mayor parte de la población no cuenta con los servicios básicos. Esto puede ser debido a los asentamientos ilegales y la falta de presencia del estado en las zonas rurales.

El agua es un recurso que incita a posibles efrentamientos, debido a su escasez y en algunos países sus altos costos por adquirirlo, siendo un derecho fundamental para subsistir. Por lo que la diferencia en ingresos define el acceso a este recurso, situación que constituye el día a día de nuestros países, especialmente en las ciudades peor administradas. 

Problemas en la calidad del agua

Muchas personas al rededor del mundo deben recorrer grandes distancias para recolectar agua no potable. El agua extraída de estas fuentes es de muy mala calidad, por lo que deben incurrir en métodos caceros para purificarla. Estos métodos no son del todo seguros, por que lo que el agua no se potabiliza en un 100%.

—-Ver este video: Water doesn’t come from a tap I UNICEF. La historia de Aysha de 13 años es realmente conmovedora, debe pasar la mayor parte del día desplazandose para conseguir agua de un riachuelo y llevarla a su familia—

Las acciones humanas perjudican constantemente la calidad del agua. Actividades como la minería, la agricultura, la industria y la urbanización generan desechos que llegan al mar o a los ríos. Estas actividades alteran los ciclos naturales de los ecosistemas y afectan directamente a las poblaciones que habitan cerca de estos, generando enfermedades crónicas como la diarrea, parásitos, dengue, esquistosomiasis, hepatitis A, fiebre tifoidea, colera, polio, etc

Un sistema de abastecimiento de agua potable eficiente y bien manejado reduce entre un 6 % y un 21 % la morbilidad por diarrea, si se contabilizan las consecuencias graves.

 

Para Saucos SAS es importante celebrar este día y recordar el gran recurso que tenemos disponible para ciudarlo y tenerle mucho respeto, no sabemos cuando se pueda acabar

 

Fuentes de inspiración

http://www.un.org/es/events/waterday/

http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs391/es/

http://www.eltiempo.com/mundo/africa/razones-por-las-que-ciudad-del-cabo-esta-a-punto-de-quedarse-sin-agua-178568

https://www.infobae.com/2014/10/15/1601755-el-mapa-del-dia-los-paises-mayor-desigualdad-del-mundo/

http://www.elmundo.es/elmundo/2010/03/21/solidaridad/1269185779.html

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