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responsabilidad social

Suecia libre de combustible fósil para el 2050

 

Tomando como referencia el podcast de: La Agenda Sostenible  se menciona en uno de sus capítulos una conclusión importante del libro de Paul Ekins “La economía viviente” de 1986. Haciendo referencia a la asignación de impuestos para los sectores dependientes del combustible fósil. De esta manera con el recaudo de estas acciones se podría invertir en energías alternativas, como aquellas de emisión baja en carbono o re-utilizables.

Un ejemplo concreto del precepto de Ekins es el gobierno Sueco, que hasta hoy ha invertido más de 3 billones de dolares en la creación de energías limpias. Esto se logrará mediante políticas e inversiones claras que acuerden directamente con el sector industrial y productivo, lo que es mejor para ambas partes disminuyendo los daños en la atmósfera y su entorno.

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A pesar de que Suecia ya utiliza 2/3 de la energía por medio de fuentes alternativas, en su mayoría eólica, biomasa y paneles solares, el país enfrenta varios retos y obstáculos por superar.  Su plan de gobierno esta proyectado ser 100% verde para mediados del 2050. Por ejemplo tienen varias dificultades con el almacenamiento de la energía ya recuperada, puesto que requieren de equipos más sofisticados para este fin y se han visto enfrentados a algunos debates políticos sobre la venta del carbón a una empresa extranjera, lo cual implicaría un retroceso en los acuerdos de la COP 21 en París.

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Canva

Poco a poco se han ido desligando de la dependencia de industrias tradicionales, como el petróleo, recursos fósiles y hoy por hoy la energía nuclear, que representa gran parte de  la fuente principal de energía de la industria del país. Paulatinamente irán cerrando las centrales nucleares, por su alto costo y efectivos negativos para el ambiente.

Suecia es un claro ejemplo de un programa de gobierno sostenible a largo plazo que irá dependiendo cada vez menos de un recurso natural escaso y altamente contaminante como el petróleo, tomando clara ventaja competitiva frente a otros países que no invierten en progreso e innovación.  Estas políticas de gobierno tomando tiempo, esfuerzos y un cambio de paradigma muy importante en la manera como viven los ciudadanos y como funciona la economía de un país.

Fuentes de inspiración 

http://www.diariorenovables.com/

http://sostenibilidad.semana.com

http://thesustainabilityagenda.com/

 

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Bogotá: Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos (PGIRS)

Para esta oportunidad nos gustaría compartir con ustedes una noticia muy importante que tiene que ver con la manera de disponer de nuestros desechos, específicamente para la ciudad de Bogotá.

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A principios de este año el distrito informó que comenzarán a cobrar multas de aproximadamente $700.000 a los ciudadanos que no reciclen en sus hogares, a partir de un decreto firmado a finales del 2016. Este plan lleva como nombre Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos (PGIRS). Venía ejecutándose anteriormente en el periodo de Petro, pero no tuvo éxito, por lo que se reviso nuevamente y se generaron algunos cambios. Es una guía que detalla el manejo de residuos sólidos, como el corte del césped, el aseo de las calles, y el manejo de basuras en los hogares, tendrá vigencia hasta el 2030.

Uno de los temas más críticos y polémicos en torno a esta situación, son los rellenos que se utilizan para la disposición de las basuras, al finalizar un proceso de separación de basuras. El desecho de Doña Juana alberga gran parte de esta problemática y su erradicación podrá demorarse más de cinco años. La población aledaña a este relleno y a otros, ha desatado grandes protestas puesto que se han visto afectados por los malos olores generando enfermedades e inconformidades. A raíz de este programa se pretende darle una solución a largo plazo a las poblaciones mas afectadas.

Este tipo de programas requieren un esfuerzo importante de parte de la alcaldía y los ciudadanos. La Alcaldía en pedagogía y educación en temas relacionados como consumo responsable, cambios de hábitos y nuevos estilos de vida. Por parte de la ciudadanía un compromiso  real y sustentable en el tiempo, para asegurar el éxito de esta y otras políticas públicas. Los habitantes de Bogotá hemos estado sujetos a varios cambios en la ciudad que no han venido acompañados de una divulgación adecuada de sus campañas, como la inauguración del sitp y el nuevo código de policía, suscitando dudas y bajos niveles de participación.

En Bogotá necesitamos un cambio como este, para estar a la altura de otros países y cumplir con Los Objetivos de Desarrollo Sostenible ODS. En Bogotá contamos con una población elevada e incremento de la misma, pero podemos hacer cambios significativos y ser un ejemplo en la región. 

NOTA!!

basura Bogota

Este programa instaurado en la alcaldía de Enrique Peñalosa, ya ha venido cogiendo forma desde Mayo del 2016 cuando se comenzó a regular el pago de prestación de servicios y formalización de gran parte de los recicladores de la ciudad.

Aún esta por definirse la empresa que comenzarán a recolectar las basuras en la ciudad y en aproximadamente dos años se realizará un programa de enseñanza para los ciudadanos, y así lograr difundir el programa. A mediados de mayo de este año se conocerá el prestador de este servicio.

Fuentes de inspiración

https://www.elespectador.com/noticias/bogota/bogota-y-su-nuevo-plan-de-basuras-12-anos-articulo-667583

 

 

En vacaciones cuidemos nuestros mares

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wwf.org

Hace algunos años publicamos en un artículo de este blog fotos sorprendentes sobre algunos corales que fueron encontrados en el Mar Rojo que tienen una coloración fosforescente, y que se pueden apreciar de noche. Descubriendo el arrecife de corales fluorescentes en el mar Rojo, hermosa naturaleza.

Así nos dimos cuenta de la inmensidad de nuestros océanos y de infinidades de especies que quedan por descubrir. Hoy conmemoramos el día nacional de los corales, del pasado 5 de diciembre

En este artículo queremos recordar la importancia de estos organismos marítimos y lo amenazados que se encuentran. Esta especie marina esta en grave peligro. Es increíble recordar que en Australia un tercio de la barrera coralina del mundo, ya no existe. En Colombia, contamos con una amplia diversidad de corales, que debemos proteger según WWF: WWF: protección corales

anemona
quecome.com

Los corales, son ante todo seres vivos que se encuentra en los océanos,  son rocosos y constituyen gran parte del hábitat y fuente de alimento de muchas especies. Como las medusas, las tortugas, los crustáceos, diferentes peses, anémonas, entre otros. Los arrecifes de corales requieren de temperaturas y condiciones del agua especiales para sobrevivir. A causa de los cambios repentinos de las corrientes de agua, los bajos niveles de temperatura y oleadas de contaminación,  esta especie se encuentra en peligro y hoy por hoy a perdido gran parte de su extensión.

Cuando vamos a bucear o hacer snorkling podemos darnos cuenta que el coral esta muerto cuando lo vemos totalmente blanco y decolorado. El coral se demora muchos años en crecer, y si lo pisamos o no sobrevive por causas naturales, pierde su color y no puede regenerarse.

Se ven así:

coral muerto
lavanguardia.com

 

Hay esperanzas y muchos estudios enfocados en la conservación de esta especie. Incluso se ha llegado a pensar en la manipulación genética para promover su crecimiento y regeneración 

Pero mientras esto sucedo, debemos cuidar nuestros mares. Podemos comenzar por generar conciencia, evitar comprar artículos hechos de coral, si vamos a conocerlos por ningún motivo podemos pisarlos es mejor contar con un guía experto que nos recuerde cuidarlos y ante todo evitar la contaminación de nuestros mares.

Ahora en vacaciones de fin de año podemos tener en cuenta todas estas recomendaciones. Así como invitarlos a ver la película de Jacques-Cousteau  y el documental En Busca del Coral  gracias a una recomendación de Pirry Pirry: cuidemos nuestros mares

 

dia corales

En Saucos  #sembramosvida y generamos conciencia!!

Fuentes de inspiración

Pirry

climaticocambio.co

WWF

El Futuro de la Agricultura y el Consumo Responsable

Recordando los beneficios del abono orgánico, queremos continuar explicando otros aspectos relevantes frente a este tema, debido a las últimas noticias y la incertidumbre que se desata sobre el futuro de la agricultura.

 

Tras el anuncio de la compra de la mega empresa Monsanto, por otro gigante farmaceútico Bayer, varias agremiaciones, asociaciones de agricultores y productores de alimentos en Estados Unidos temen por su futuro, debido a esta nueva alianza.

bayer-monsanto-merger

 

A raíz de esto se generaría un monopolio en términos de precio, predominancia del mercado, internacionalización de los productos, decremento en el consumo y compra de los productos locales.

 

Monsanto es mundialmente reconocido por la manipulación genética y creación de semillas, que alteran el ciclo natural de la producción de alimentos. El uso de sus productos y químicos fertilizantes  ha penetrado de manera muy fuerte en el mercado norteamericano, pero ha generado enormes controversias en Europa, Asia y Latinoamerica.Documental Monsanto

 

En el caso de Colombia, existen productores de alimentos, que tienen poco acceso a los alimentos ricos en fibra y proteína que ayudan a una dieta balanceada. Las poblaciones de escasos recursos requieren de infraestructura, seguridad social y condiciones laborales dignas para trabajar la tierra. Muchas personas han decidido dedicarse a otras actividades , por lo que el campo se ha visto abandonado en algunas regiones. Esto limita el consumo de comida sana y bien tratada, por lo que recurren a alimentos que ayuden a la saciedad, como los carbohidratos.

 

Esto es preocupante, porque la población infantil esta presentando síntomas asociados a la obesidad, un problema de salud pública alarmante. Aunque este fenómeno puede ser ocasionado por múltiples factores, como la quietud, la falta de ejercicio, pasar mucho tiempo en el computador o televisión, etc. Es importante recordarle a los padres de familia fomentar hábitos de vida saludables desde los hogares y reforzarlo en los colegios, pro ejemplo al empacar la lonchera. Ver campaña:campaña RedPaPaz

 

Por todo lo anterior, la decisión que tomamos antes de comprar los alimentos que vamos a consumir es de vital importancia. Lo ideal es no descuidar el campo y comprar a los pequeños comerciantes apoyando la producción de alimentos de manera local. Antes de ir al supermercado y decidir que llevar en nuestro carrito de compras debemos pensar tres cosas:

 

Productor

Con mi compra estoy beneficiando a una comunidad local cercana, que pueda recibir lo que se merece por su trabajo

 

Fabricación

Cómo fue fabricado, este producto tuvo que recorrer muchos kilómetros para llegar al supermercado. De ser así, mejor buscar algo más local donde aseguramos que los productores y el medio ambiente se beneficie con mi compra

 

Salud

Este producto que estoy comprando o consumiendo, es saludable me aporta nutrientes indispensables para el óptimo funcionamiento de mi organismo. Acá no queremos decir que no podamos comprar algún antojito, sólo queremos incentivar esta reflexión antes de comprar nuestros alimentos.

 

 

Consumo Responsable

 

De esta manera estamos promoviendo la compra local y nacional, para contrarrestar el monopolio de empresas como Monsanto y ahora Bayer que quieren abarcar todo el mercado de alimentos, llenarlo de pesticidas y químicos que nos hacen daño y limitando el trabajo y la competencia sana de nuestros campesinos. En Colombia, nos debemos preparar! y en saucos, consideramos que estos temas son de suma relevancia para que todos sepamos como las decisiones internacionales y del sector privado, pueden afectarnos.

 

Algunas fuentes:

 

semillas.org

https://www.elespectador.com/noticias/salud/se-redujo-la-desnutricion-y-aumento-el-sobrepeso-articulo-724342

 

Una reflexión : día de acción de gracias

 

Antes de comenzar a relatar esta reflexión, es importante aclarar  es una opinión sobre un tema en particular que pretende generar consciencia sobre el significado que le damos a las cosas.

En Estados Unidos y Canadá es tradición celebrar esta fecha para agradecer por las cosechas y por lo vivido el año anterior, en conmemoración de la llegada de los ingles y francés, respectivamente, y cómo los nativos compartieron su comida. Es una fecha especial que pertenece principalmente a la religión católica. Las familias se reúnen y  comparten una comida y agradecen a Dios por los alimentos preparados.

Pero en la era moderna esta costumbre se tradujo en una abundancia exagerada de comida y en la apertura para la época de compras, previa a la navidad. Respecto a la preparación de la cena, muchas veces vemos en redes como nos enseñan a reutilizar los desperdicios, luego de terminar nuestra cena. Son cenas excesivamente grandes que llegan a sobrar toneladas de comida.

menos es mas
diseo-de-presentaciones-jeseedee: slideshare

#lessisnow

 

Para el caso de las compras, esto responde a un consumo frenético y a una estrategia del mercado, que invita a que compremos cada vez más cosas que realmente no necesitamos. Acá comparto un vídeo que hace alusión a esta situación en contraposición de las personas que fabrican esta ropa, viviendo en extrema pobreza. The true Cost: acción de gracias

 

Es realmente impresionante ver las enormes filas que se forman en “black friday” y más aún la triste historia de un vigilante que murió aplastado por la multitud frente de una reconocida tienda, algunos años atrás.  Hasta donde somos capaces de llegar, por obtener la mejor oferta al mejor precio de cosas que realmente no necesitamos. Es evidente que esta fecha responde a un incremento en ventas para el comercio no solo de estos países, ya ha penetrado diversos mercados y en canales digitales ha cogido mucha fuerza. No debemos negar que esto genera empleo, y ayuda a la economía. Pero todo a su medida y proporción.

 

BF tv
thesun.co.uk

El caos es tal que se han producido graves enfrentamientos en los establecimientos, llegan a actos violentos.

 

Consideramos importante recordar el significado de esta fecha y así mismo de la navidad. No se trata de darnos regalos y cumplir con esa obligación, así no tengas los medios para hacerlo, te endeudes y no estés contento con regalarle regalos a todos tus amigos y familiares, porque en navidad es lo que debemos hacer.

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Se trata de compartir en familia y con las personas que más queremos, de agradecer a la vida que estamos vivimos que podemos disfrutar de nuestra existencia en compañía de otros, de preparar una deliciosa cena y suficiente para los asistentes, cantar canciones de navidad y pasar un tiempo agradable. Si quieres dar regalos hazlo, pero de corazón y porque agregar valor o un significado en tu vida!

Para Saucos reflexionar sobre este tema genera consciencia a sí mismo del consumo responsable que como ciudadanos pretendemos promover. No queremos criticar ni juzgar, sólo invitarlos a vivir una vida diferente, plena y que aprecia las cosas simples como la naturaleza y el estar en familia.

Disfruta de estas fiestas con responsabilidad y recordando que #sembramosvida!

Muy pronto podrás conocer los productos que tenemos para esta navidad!

Lecciones aprendidas: VII congreso de responsabilidad social, jóvenes generación de paz

Este congreso tuvo lugar durante dos días en el Club Nogal, del 2 al 3 de Octubre. El eje central del mismo era hablar sobre temas relevantes frente al pos-acuerdo y el rol de los jóvenes como generación de paz. Durante estos días se encontraron representantes de lujo del sector privado, público, académico y gestores de paz. En resumen la experiencia fue realmente reveladora respecto a las interpretaciones de paz de las diferentes regiones del país y sobre las acciones que se están tomando para construir otros lenguajes diferentes al odio, al conflicto y a la guerra.

Colombia es un país que por más de cinco décadas ha sufrido innumerables actos violentos que han atentado contra la población rural y desencadenando más de 8 millones de desplazados. La vida de miles de jóvenes de diferentes regiones del país, cambió radicalmente.  Junto con sus familias debieron partir de sus orígenes, dejarlo todo y empezar desde cero. Llegaron a ciudades caóticas, llenas de ruido y muchas veces sordas y ciegas ante su realidad. Con pocas oportunidades de estudio o trabajo, muchos encontraron nuevas formas de expresar sus sentimientos y dignificar su situación, canalizando la energía hacia nuevas configuraciones.

Tuve la fortuna de conocer muchos proyectos e iniciativas que se están desarrollando al nivel nacional para que desde la acción colectiva se generen nuevas oportunidades para salir adelante, aprender nuevas cosas y encontrar una oportunidad. La cultura, la educación, la danza, la literatura son escenarios propicios para ello.

En este artículo quiero enfatizar en algunas conclusiones a las cuales pude llegar:

  1. la paz es posible cuando nos unamos como país y como una sola nación, y todos trabajemos para ello
  2. si partimos de la acción individual a la colectiva, y reunimos esfuerzos estamos generando un cambio
  3. no hay super heroes  allá afuera que vienen a  salvarnos. Esta tarea nos corresponde a cada uno de nosotros y debe significar un cambio de comportamiento en nuestra rutina diaria
  4. debemos aprender a dejar de “bogotanizar “, todo lo que hacemos (nuevo término, de centralizar todas las iniciativas en la capital, y olvidarnos de otras realidades en el país)—hay más de una Colombia
  5. aunque no haya suficiente presupuesto para desarrollar proyectos ambientales, debemos cambiar nuestros estilos de vida que están dañando la casa donde todos vivimos, nuestra madre tierra
  6. así estemos trabajando tiempo completo, estudiando, cuidando a nuestros hijos o sin empleo, todos debemos estar unidos en que la paz empieza desde casa

congreso

 

En materia ambiental, que es el tema que nos atañe en nuestros artículos, poco se hablo y estuvo a cargo de un panel, bien interesante. Profesor Manuel Guzmán del Rosario, un representante de Fedegan (federación de ganaderos) , Gina una emprendedora social de 19 años que junto a su hermano crearon la plataforma comproagro, dos representantes de litro de luz, quienes se encargan de llevar luz e internet a las áreas más apartadas del país.

Pude aprender de ellos cómo integrar el agro, las telecomunicaciones y la política en proyectos productivos para incentivar mejores estilos de vida y consumo responsable. No importa la edad, las alianzas que se formen o los esfuerzos que sean necesarios, pero debemos desarrollar iniciativas que inspiren a otros sobre la importancia del campo, de cuidar y contemplar la naturaleza e invitar a las nuevas generaciones en estos espacios

vale jardin

Es por esto que desde Saucos incentivamos generar estos espacios entre todas las generaciones. Es muy valioso poder enseñar a los niños desde pequeños el valor de las plantas, del trabajo de los campesinos que cultivan nuestros alimentos y de no contaminar nuestro entorno, disfrutar de lo simple y compartir en familia.

Recordamos que llevamos jardines verticales a tu casa, para que puedas tener estos espacios con los tuyos

http://www.saucos.com

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