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Saucos SAS

Diseño y mantenimiento de Jardínes

mes

diciembre 2017

Darse un paseo por los árboles hace bien

Algunas personas por estas épocas se tomarán unos merecidos días de descanso, los invitamos a conectarse con la naturaleza y recargarse de energía. El Foro Económico Mundial hace algunos días destaco una técnica japonesa llamada “baño de bosque”, que ha demostrado tener muchos beneficios para la salud de quienes deciden darse un paseo entre árboles.

No hay nada más aburrido y triste que no ver naturaleza o espacios verdes para distraernos y tener algo de paz en un día de mucho trabajo y estrés. Japón lo llevó a otro nivel desarrollando un programa de salud estatal con el objetivo de promover la visita periódica de sus ciudadanos a los bosques fuera de la ciudad. De esta manera se promueve el contacto la naturaleza, contemplar especies nativas y desconectarse de sus tensiones diarias.

Si tan solo pensamos un momento como serían las ciudades sin parques y sin árboles se convertirían en lugares grises, tristes y absorbentes. Cuando vamos a un parque, vemos árboles y respiramos aire puro nos sentimos liberados y plenos. Podemos invitar a nuestros amigos y familiares a realizar más caminatas ecológicas algunas veces requieren desplazamiento fuera de las ciudades, otras con sólo visitar parques cercanos ya estamos saliendo de la rutina y tomando energía pura.

Existen varios ejemplos de estos espacios dentro de las ciudades más pobladas del mundo:

  1. Central Park: Nueva York

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    NYCgo.com

2. Bosque Artificial: Singapur

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Panorama.com 

 

3. Xochimilco: Ciudad de México

xochimilco
tribunanoticia

4. Parque Simón Bolivar: Bogotá

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Parque Simón Bolivar

 

En Saucos promovemos estos espacios para acercarnos cada vez más a lo simple, a lo que tenemos y de esta manera apreciar cada vez más nuestro entorno y cuidarlo. En Bogotá contamos con una gran variedad  de parques por cada localidad, así que no hay escusa sal y date un paseo!!

#sembramosvida #naturaleza #espacioverde #medioambiente

Aprovecha el tiempo libre y oxigénate!!

 

 

 

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En vacaciones cuidemos nuestros mares

turttle
wwf.org

Hace algunos años publicamos en un artículo de este blog fotos sorprendentes sobre algunos corales que fueron encontrados en el Mar Rojo que tienen una coloración fosforescente, y que se pueden apreciar de noche. Descubriendo el arrecife de corales fluorescentes en el mar Rojo, hermosa naturaleza.

Así nos dimos cuenta de la inmensidad de nuestros océanos y de infinidades de especies que quedan por descubrir. Hoy conmemoramos el día nacional de los corales, del pasado 5 de diciembre

En este artículo queremos recordar la importancia de estos organismos marítimos y lo amenazados que se encuentran. Esta especie marina esta en grave peligro. Es increíble recordar que en Australia un tercio de la barrera coralina del mundo, ya no existe. En Colombia, contamos con una amplia diversidad de corales, que debemos proteger según WWF: WWF: protección corales

anemona
quecome.com

Los corales, son ante todo seres vivos que se encuentra en los océanos,  son rocosos y constituyen gran parte del hábitat y fuente de alimento de muchas especies. Como las medusas, las tortugas, los crustáceos, diferentes peses, anémonas, entre otros. Los arrecifes de corales requieren de temperaturas y condiciones del agua especiales para sobrevivir. A causa de los cambios repentinos de las corrientes de agua, los bajos niveles de temperatura y oleadas de contaminación,  esta especie se encuentra en peligro y hoy por hoy a perdido gran parte de su extensión.

Cuando vamos a bucear o hacer snorkling podemos darnos cuenta que el coral esta muerto cuando lo vemos totalmente blanco y decolorado. El coral se demora muchos años en crecer, y si lo pisamos o no sobrevive por causas naturales, pierde su color y no puede regenerarse.

Se ven así:

coral muerto
lavanguardia.com

 

Hay esperanzas y muchos estudios enfocados en la conservación de esta especie. Incluso se ha llegado a pensar en la manipulación genética para promover su crecimiento y regeneración 

Pero mientras esto sucedo, debemos cuidar nuestros mares. Podemos comenzar por generar conciencia, evitar comprar artículos hechos de coral, si vamos a conocerlos por ningún motivo podemos pisarlos es mejor contar con un guía experto que nos recuerde cuidarlos y ante todo evitar la contaminación de nuestros mares.

Ahora en vacaciones de fin de año podemos tener en cuenta todas estas recomendaciones. Así como invitarlos a ver la película de Jacques-Cousteau  y el documental En Busca del Coral  gracias a una recomendación de Pirry Pirry: cuidemos nuestros mares

 

dia corales

En Saucos  #sembramosvida y generamos conciencia!!

Fuentes de inspiración

Pirry

climaticocambio.co

WWF

El Futuro de la Agricultura y el Consumo Responsable

Recordando los beneficios del abono orgánico, queremos continuar explicando otros aspectos relevantes frente a este tema, debido a las últimas noticias y la incertidumbre que se desata sobre el futuro de la agricultura.

 

Tras el anuncio de la compra de la mega empresa Monsanto, por otro gigante farmaceútico Bayer, varias agremiaciones, asociaciones de agricultores y productores de alimentos en Estados Unidos temen por su futuro, debido a esta nueva alianza.

bayer-monsanto-merger

 

A raíz de esto se generaría un monopolio en términos de precio, predominancia del mercado, internacionalización de los productos, decremento en el consumo y compra de los productos locales.

 

Monsanto es mundialmente reconocido por la manipulación genética y creación de semillas, que alteran el ciclo natural de la producción de alimentos. El uso de sus productos y químicos fertilizantes  ha penetrado de manera muy fuerte en el mercado norteamericano, pero ha generado enormes controversias en Europa, Asia y Latinoamerica.Documental Monsanto

 

En el caso de Colombia, existen productores de alimentos, que tienen poco acceso a los alimentos ricos en fibra y proteína que ayudan a una dieta balanceada. Las poblaciones de escasos recursos requieren de infraestructura, seguridad social y condiciones laborales dignas para trabajar la tierra. Muchas personas han decidido dedicarse a otras actividades , por lo que el campo se ha visto abandonado en algunas regiones. Esto limita el consumo de comida sana y bien tratada, por lo que recurren a alimentos que ayuden a la saciedad, como los carbohidratos.

 

Esto es preocupante, porque la población infantil esta presentando síntomas asociados a la obesidad, un problema de salud pública alarmante. Aunque este fenómeno puede ser ocasionado por múltiples factores, como la quietud, la falta de ejercicio, pasar mucho tiempo en el computador o televisión, etc. Es importante recordarle a los padres de familia fomentar hábitos de vida saludables desde los hogares y reforzarlo en los colegios, pro ejemplo al empacar la lonchera. Ver campaña:campaña RedPaPaz

 

Por todo lo anterior, la decisión que tomamos antes de comprar los alimentos que vamos a consumir es de vital importancia. Lo ideal es no descuidar el campo y comprar a los pequeños comerciantes apoyando la producción de alimentos de manera local. Antes de ir al supermercado y decidir que llevar en nuestro carrito de compras debemos pensar tres cosas:

 

Productor

Con mi compra estoy beneficiando a una comunidad local cercana, que pueda recibir lo que se merece por su trabajo

 

Fabricación

Cómo fue fabricado, este producto tuvo que recorrer muchos kilómetros para llegar al supermercado. De ser así, mejor buscar algo más local donde aseguramos que los productores y el medio ambiente se beneficie con mi compra

 

Salud

Este producto que estoy comprando o consumiendo, es saludable me aporta nutrientes indispensables para el óptimo funcionamiento de mi organismo. Acá no queremos decir que no podamos comprar algún antojito, sólo queremos incentivar esta reflexión antes de comprar nuestros alimentos.

 

 

Consumo Responsable

 

De esta manera estamos promoviendo la compra local y nacional, para contrarrestar el monopolio de empresas como Monsanto y ahora Bayer que quieren abarcar todo el mercado de alimentos, llenarlo de pesticidas y químicos que nos hacen daño y limitando el trabajo y la competencia sana de nuestros campesinos. En Colombia, nos debemos preparar! y en saucos, consideramos que estos temas son de suma relevancia para que todos sepamos como las decisiones internacionales y del sector privado, pueden afectarnos.

 

Algunas fuentes:

 

semillas.org

https://www.elespectador.com/noticias/salud/se-redujo-la-desnutricion-y-aumento-el-sobrepeso-articulo-724342

 

Blog de WordPress.com.

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